Eric et son Blog

Philippe Bilger termine un de ses posts intéressants en soi par ceci:

Une dernière réflexion banale sur le droit. Si ce dernier n'est pas irrigué, dans sa technique même, par l'humain qui lui donne sens et vie, il risque de devenir l'alibi confortable d'une folie qui oserait se prétendre légitime.

A l'heure où l'on retire l'humain, faillible, du système judiciaire mais même dans le fonctionnement de la société en général, c'est là une réflexion que je relirai régulièrement.

Cours spécial asperges hier au Charmes Chambertin. Non, nous n'en avons pas eu dans le dessert mais il y en a bien un à la carte du restaurant !

Soupe froide d'asperges, thon au tandoori et fève des marais-tomate

Il s'agit d'une crème d'asperges vertes avec au centre un tartare de thon au tandoori et agrémenté de fèves des bois et de tomates confites. C'est un régal.

Paupiette de saumon aux asperges poêlées, croûte d'amandes et parmesan

J'ai malheureusement oublié de prendre le plat en photo une fois terminé. Voici la photo du saumon avant cuisson. Les asperges ont déjà été cuites et panées en croute d'amandes et parmesan. Le plat est normalement servi avec un beurre nantais aux fines herbes. La préparation des asperges est originale et c'est vraiment succulent.

Crème brûlée à l'anis, moelleux pur caraïbes, tartare de fruits exotiques et dentelle au romarin

Les plats d'asperges étaient servis avec un vin d'Alsace étonnant: "cuvée des asperges". photo de la bouteille

Je rappelle que c'est moi qui ai préparé ces plats avec les autres élèves. Pour goûter ces plats faits par un vrai grand chef, rendez-vous au restaurant Le Charmes Chambertin et prenez le menu de saison.

Je ne suis pas fan de l'EFF (Electronic Frontier Foundation) et en général, leur newsletter va droit au bac. Mais là, ils ont un cas original. Vous vous souvenez d'Uri Geller ? Le type qui prétendait plier les cuillères par la pensée et par la télé. Chacun devait mettre une cuillère devant sa télé, il se concentrait et les gens "réceptifs" verraient leur cuillère plier. Evidemment, c'est de la foutaise pure et dure. Mais Uri Geller n'a pas lâché le morceau et devant les critiques de ses petits tours de passe-passe sur youtube, il prétend que ça viole son copyright et fait retirer la vidéo.

Spoon-Bending 'Paranormalist' Illegally Twists Copyright Law

Uri Geller Makes Bogus Copyright Claims to Silence YouTube Critic

San Francisco - The Electronic Frontier Foundation (EFF) filed suit Tuesday against Uri Geller -- the "paranormalist" famous for seemingly bending spoons with his mind -- on behalf of a YouTube critic who was silenced by Geller's baseless copyright claims.

EFF's client, Brian Sapient, belongs to a group called the "Rational Response Squad," which is dedicated to debunking what it calls irrational beliefs. As part of their mission, Sapient and others post videos to YouTube that they say demonstrate this irrationality. One of the videos that Sapient uploaded came from a NOVA program called "Secrets of the Psychics," which challenges the performance techniques of Geller.

Despite the fact that only three seconds of the over thirteen-minute video contain footage allegedly under copyright owned by Geller's corporation Explorogist Ltd. -- a classic fair use of the material for criticism purposes -- Geller filed a takedown demand with YouTube under the Digital Millennium Copyright Act (DMCA). That violates the DMCA requirement that copyright holders only send takedown notices for infringing content.

"Uri Geller may not like it when people question his paranormal abilities. However, he is not allowed to stifle public criticism by misusing the law," said EFF Staff Attorney Marcia Hoffman. "If the publication of a video does not infringe his copyright, then he cannot block its use -- it's as simple as that."

Because of Geller's unlawful DMCA notice, Sapient's YouTube account was suspended, and his videos were not available for over two weeks. In the lawsuit filed Tuesday, EFF asks for damages due to Geller's violation of the DMCA, a declaratory judgment that the NOVA video does not infringe Geller's copyrights, and that Geller be restrained from bringing any further legal action against Sapient in connection to the clip.

"We've seen a rash of people abusing the DMCA lately, attempting to take down legitimate criticism and commentary online," said EFF Staff Attorney Jason Schultz. "To allow thin-skinned public figures like Uri Geller to abuse this system forces critics to remain silent and creates unfair hurdles for free speech to thrive online."

This lawsuit is part of EFF's ongoing work to protect online free speech in the face of bogus copyright claims. EFF is currently working with Stanford's Fair Use Project to develop a set of "best practices" for proper DMCA takedowns. At EFF's suggestion, media giant Viacom set up an email "hotline" to help users who believe their videos have been improperly ensnared in a takedown campaign.

For the full complaint against Uri Geller and Explorogist Ltd.:
http://eff.org/legal/cases/sapient_v_geller

Uri, vous êtes le maillon faible. Au revoir.

Honteusement "pompé" chez Grange Blanche:

Savez vous quel est le délai médian d’éjaculation après pénétration vaginale ?

D’après une étude effectuée sur 491 couples dans 5 pays, il est de 5.4 minutes (55 secondes-44.1 minutes).

Plus les hommes prennent de l’âge, plus ce délai diminue (6.5 minutes entre 18 et 30 ans, 4.3 minutes chez les 51 ans et plus).

Chez 50% des hommes, ce délai est inférieur à 6 minutes.

C'est tiré d'une étude sérieuse: Waldinger MD, Quinn P, Dilleen M, Mundayat R, Schweitzer DH, Boolell M. A multinational population survey of intravaginal ejaculation latency time. J Sex Med.2005 Jul;2(4):492-7.

Voilà qui devrait mettre un terme à la grande question de savoir combien de temps ça doit durer. Evidemment, on parle ici du temps entre la pénétration et l'éjaculation, pas des préliminaires. Et c'est avec des couples en relation stable, pas des puceaux. Dans un de ses livres, Paulo Coelho nous apprend que la moyenne pour une "passe" chez une prostituée est de 11 minutes. Ca semble assez cohérent avec l'étude.

Discussion avec un collègue:
"Moi: Hier, j'ai vu un reportage sur la BBC à propos des maternités publiques en Angleterre. C'était édifiant.
(...)
Et ce qui est marrant, c'est qu'à chaque fois que des parents d'enfants morts à cause de leur système réclament des comptes, ils reconnaissent les erreurs et puis annoncent qu'ils ont modifié leurs procédures d'accueil des femmes sur le point d'accoucher afin d'améliorer la qualité de cet accueil.
Collègue: Ca pue la qualité ISO à deux balles.
Moi: Exactement, surtout qu'en pratique, ça ne va strictement rien changer.
Collègue: Oui mais il auront leur certification ISO.
Moi: Ca fera une belle jambe aux parents des enfants morts.
Collègue: Au moins ils seront morts en suivant la procédure."

C'est vraiment un cas typique de la dérive de la qualité. Faire de la qualité ISO, ce n'est pas travailler mieux, c'est produire de la merde calibrée et (mal) documentée. C'est pour ça que j'ai horreur du terme "qualité" pour désigner les procédures ISO.

Depuis hier, il y a un gros lourd qui m'appelle régulièrement et veut parler à une certaine Tamara. J'ai beau lui expliquer qu'il se trompe de numéro, il n'y a aucun neurone pour recevoir le message. Depuis, je l'accueille à chaque fois différemment:

• Pizza Hut Waterloo, puis-je prendre votre commande ?
• Police d'Auderghem, bonjour.
• Bonjour... "Tamara"... ne peut vous répondre pour l'instant car ceci n'est pas son numéro de téléphone. Inutile de laisser un message.

D'autres suggestions ?

Les emails qui vous annoncent que vous avez gagné le gros lot d'une loterie à laquelle vous n'avez jamais joué sont assez courants. En général, si vous répondez, on vous demandera de verser une certaine somme d'avance pour régler les frais de transfert à l'étranger ou autre raison fallacieuse. Mais je vous ai scanné une version un peu différente. D'abord, c'est arrivé par courrier postal de Malaga. Ensuite, si vous lisez le bas de la deuxième page, vous verrez qu'il s'agit en fait d'une procuration permettant à ces escrocs de retirer 61.581€ de votre compte voir plus si affinités. Bien entendu, quand vous réclamerez votre gain, on vous demandera de produire le billet, que vous n'avez pas et que gain ou non, la commission est due.

Cliquer sur les images pour les agrandir.

Le numéro de téléphone dans l'en-tête décroche puis raccroche directement. Celui dans le corps du texte, théoriquement celui de la Santa Lucia Security machin-bidule répond. Enfin, on entend quelqu'un à l'autre bout du fil mais il ne dit rien. S'il était un peu malin, il décrocherait en disant "Santa-Lucia Security machin-bidule ?". Je serais curieux de savoir si quelqu'un s'y est laissé prendre.

Mise à jour 8 mai 2008
L'expérience a montré que ces arnaqueurs n'utilisent pas le formulaire que vous renvoyez mais vous demandent simplement de payer des frais en tous genres par Western Union jusqu'à ce que vous baissiez les bras.
Si vous avez renvoyé le formulaire: pas de panique, il ne vous arrivera rien. Si vous avez envoyé de l'argent, allez porter plainte auprès de la police, c'est la seule chose qu'il vous reste à faire.

Une petite page de pub Google:

Quelques batraciens ont élu domicile dans la mare chez mes parents. Mes parents me soutiennent qu'il s'agit de crapauds tandis que pour moi, ce sont des grenouilles. Voulant identifier les bestioles, je me rends donc chez Wikipedia: Crapaud. Je lis:

(...) Le crapaud commun est court sur patte et trapu. Il ressemble beaucoup à eric. Sa peau est recouverte de bosses (appelées pustules) (...)

Surprise. Un refresh plus tard, plus de "il ressemble beaucoup à Eric". Mais c'est dans l'historique. Tomber pile sur l'article pile au moment où la coquille s'y trouvait et en s'appelant Eric, faut le faire quand même.

Si un expert en batraciens passe par là et pouvait me dire si les bestioles visibles ici et ici sont des grenouilles ou des crapauds, ça m'arrangerait. A vot' bon coeur m'sieurs 'dames. Merci.

[update] Il s'agissait bien de grenouilles. Des "rana temporaria" ou "grenouille rousse" pour être précis. Il s'agit de la variété la plus appréciée pour ses cuisses...