Dans ses publicites, Kellogg's nous montre ses cereales Special K comme un produit regime, pauvre en matiere grasses. Qu'en est-il vraiment ?

Voici pour 100g de cereales Kellogg's leur valeur energetique et leur teneur en graisses:

Corn Flakes370kcal0.8g
Special K370kcal1g
Special K chocolat400kcal7g
Special K fruits rouges370kcal1g
Honey Pops380kcal0.8g
Frosties370kcal0.5g
Chocos370kcal2g
Choco pops390kcal2.5g
Country store350kcal5g
All bran plus270kcal4g

Pour les autres produits, voir: http://www.kelloggs.be/fr/product_range/detail.asp?id=90&lg=fr&M=3

Cet effet surprenant est du a la nature meme des cereales qui sont en fait des sucres lents. Sur 100g de Corn Flakes, il y a 84g de glucides (sucres) assimilables ! 84% de sucre !!

Donc que vous mangiez des corn flakes (sans sucre ajoute) ou des Frosties (=Corn flakes avec du sucre), le resultat est sensiblement le meme pour votre organisme. Si vous voulez perdre du poids, le mieux est d'abandonner les cereales et de vous tourner vers du pain complet et du jambon, par exemple.

[Mise à jour 25-Jan-2006]
Kellogg's vient de sortir une nouvelle gamme de Special K qui se décline maintenant en version "chocolat au lait" ou "chocolat noir". Et miracle, ils ont fait un effort sur les calories: on redescend de 440kcal/100g à environ 380 (me souviens plus exactement). Bravo. Bon, ce n'est pas moins calorique que les autres produits genre Frosties mais c'est déjà un pas dans la bonne direction que je me devais de saluer.