lundi 13 septembre 2004
"Special K": les cereales regime ? Surement pas !
Par Eric Darchis, lundi 13 septembre 2004 à 13:57 :: General
Dans ses publicites, Kellogg's nous montre ses cereales Special K comme un produit regime, pauvre en matiere grasses. Qu'en est-il vraiment ?
Voici pour 100g de cereales Kellogg's leur valeur energetique et leur teneur en graisses:
| Corn Flakes | 370kcal | 0.8g |
| Special K | 370kcal | 1g |
| Special K chocolat | 400kcal | 7g |
| Special K fruits rouges | 370kcal | 1g |
| Honey Pops | 380kcal | 0.8g |
| Frosties | 370kcal | 0.5g |
| Chocos | 370kcal | 2g |
| Choco pops | 390kcal | 2.5g |
| Country store | 350kcal | 5g |
| All bran plus | 270kcal | 4g |
Pour les autres produits, voir: http://www.kelloggs.be/fr/product_range/detail.asp?id=90&lg=fr&M=3
Cet effet surprenant est du a la nature meme des cereales qui sont en fait des sucres lents. Sur 100g de Corn Flakes, il y a 84g de glucides (sucres) assimilables ! 84% de sucre !!
Donc que vous mangiez des corn flakes (sans sucre ajoute) ou des Frosties (=Corn flakes avec du sucre), le resultat est sensiblement le meme pour votre organisme. Si vous voulez perdre du poids, le mieux est d'abandonner les cereales et de vous tourner vers du pain complet et du jambon, par exemple.
[Mise à jour 25-Jan-2006]
Kellogg's vient de sortir une nouvelle gamme de Special K qui se décline maintenant en version "chocolat au lait" ou "chocolat noir". Et miracle, ils ont fait un effort sur les calories: on redescend de 440kcal/100g à environ 380 (me souviens plus exactement). Bravo. Bon, ce n'est pas moins calorique que les autres produits genre Frosties mais c'est déjà un pas dans la bonne direction que je me devais de saluer.
